By 面有彩色手工美食
用料
- 新鮮百合（或干百合75g） 40克
- 干蓮子 40克
- 冰糖 適量
- 清水 2500克
- 梨 5個
- 銀耳 20克
- 紅棗 10顆
- 枸杞 5克
1、把梨洗干凈去皮去核
2、銀耳泡個小時以上，泡好的銀耳切碎。
3、把梨、銀耳、蓮子、水放入鍋中大火煮開后轉小火繼續煮1個小時。
4、煮好的梨放入燉盅里，沒有燉盅用不銹鋼容器、瓷碗都可以。在加入百合、枸杞、冰糖。
5、放入烤箱，180度烤一個小時。
6、烤好后倒出來就可以吃啦！
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