一直以來我都很喜歡南瓜那股清甜的口感 ， 所以常常用南瓜做各種美食 ， 比如美味的南瓜餅、南瓜零食等等 。 其實用南瓜做一款主菜也是非常不錯的 ， 今天推薦的酒釀南瓜 ， 就是一款能充分發揮南瓜口感的菜譜 。

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一方面食材配料很簡單 ， 主要就是南瓜 。 另外成品的口感極為香軟甘甜 ， 而且顏值也超棒哦！2塊錢的南瓜 ， 簡單做成一道搶手的年夜飯 ， 上桌太受歡迎了！

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拿來當年夜飯是非常不錯的 ， 而且做法簡單很容易掌握 ， 不論老人和孩子都可以吃 。 好看更好吃的酒釀南瓜 ， 看一眼就饞得不行 ， 今天就一起來品嘗一下吧 。
【酒釀南瓜】
制作配料：南瓜1塊 酒釀1勺 紅棗3顆 枸杞適量 白糖1勺 淀粉水少半碗
制作方法：
1、準備所需要的食材；

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2、南瓜去皮洗凈 ， 切成三角形備用；

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3、然后整齊地碼在碗中 ， 邊角料切成小塊放在中間；隔水上鍋蒸 ， 大約蒸15分鐘左右 ， 南瓜熟透即可；

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4、然后倒扣在一個盤子里；

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5、鍋中加入2勺清水 ， 加入白糖、枸杞、紅棗碎煮開 ， 然后淋入水淀粉勾芡 ， 最后加入1勺酒釀；

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6、均勻地淋在南瓜上面；

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7、我們的酒釀南瓜就做好了 。 非常的簡單好做 ， 而且好吃又不膩 ， 特別適合大魚大肉之后來一塊 ， 清新解膩 ， 顏值也高！年夜飯一定要試試！

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