小年到，納福瑞。在余杭徑山鎮，家家戶戶都做起了玲瓏可愛的南瓜圓子，用滿口滿心的甜蜜和圓滾滾的造型，表達對新春美好的祝愿。



在余杭徑山鎮竹林山莊，村民朱秋英做起了南瓜圓子。這道傳統美味從選料開始就十分講究。將表皮粗糙、顏色金黃的老南瓜切片、去瓤，放進蒸箱，經驗老到的朱秋英對火候心中自有分寸。下一道工序，便是考驗手上工夫的時刻。在南瓜泥中混進比例正好的水磨粉、糯米粉，反復攪拌、揉搓、掐邊，南瓜圓子漸漸成型。



最后在頂端嵌入枸杞“點睛”。下鍋蒸上十分鐘，軟糯Q彈的南瓜圓子新鮮出爐。伴著熱氣送入口中，每一口都香氣四溢。



王先生從千島湖過來游玩，“圓子吃起來很柔軟，有回味，準備買一點帶回千島湖。”



二十三，糖瓜粘。每逢小年，徑山鎮家家戶戶都會手工制作大量的年貨，甜糯的南瓜圓子更是重頭戲。雖然南瓜是山村里常見的食材，但對于不少在外的游子來說來說，南瓜圓子不僅是一種美食，更是家鄉的味道，只吃上一口，便有了回家團圓的幸福感。
【 余杭|二十三，糖瓜粘，余杭村民做起南瓜圓子迎小年】村民朱秋英說：“以前做南瓜餅比較多，現在將近過年了，做一些南瓜圓子，它是甜的，來年團團圓圓、甜甜蜜蜜。”

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