紅糖|簡單又美味，會拉絲的棉花糖曲奇餅干

新年必備0難度，有手就會做！烘焙美食小白也可以輕松做出的拉絲曲奇餅干，好吃又好玩，大家可以根據自己的喜歡加入奧利奧餅干或者其他水果，在家嘗試制作一下吧！
By 亞洲咖啡西點
用料

做法步驟

1、取一塊黃油室溫軟化，打發至絲滑綿軟

2、加入紅糖25g、細砂糖25g，和黃油打發均勻

3、再加入30g打散的雞蛋液攪拌均勻

4、篩入粉類：低筋粉90g、泡打粉1.5g、鹽1g、可可粉25g，繼續攪拌均勻

5、攪拌成面團

6、攪拌好的面團，揉搓分割成團子

7、在團子中間放一顆棉花糖

8、烤箱上下火170度，烘烤15分鐘

9、趁棉花糖還熱乎放快速放入半塊奧利奧餅干，也可以換成其他自己喜歡吃的水果

10、拉絲曲奇就完成啦~
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