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上海海納百川 ， 任何地方的特色菜館都有 。 有個溫州人到上海這邊待了很久 ， 想念家鄉的菜 ， 特地到上海這家溫州菜館吃飯 ， 沒想到菜剛上桌 ， 站起來就要走 。 溫州菜 ， 在上海頗受歡迎 ， 自然就有溫州人到上海來開餐館 。

這家店開在巷子里的溫州菜館 ， 老板是地道的溫州人 ， 據說做的也都是溫州特色的菜品 ，可這個溫州人看到這些菜 ， 食欲也沒有 ， 看看為什么吧 。

這家小店環境非常簡陋 ， 店里用的是那種老式的大圓桌 ， 感覺笨重 ， 也讓店里覺得更加擁擠 。 一進門就是一個冰柜 ， 所有的食材都在這個冰柜里 ， 沒有菜單 ， 只能看著食材來點單 ， 溫州菜館還是以海鮮為主 ， 先點了一個血哈 ， 血蛤煮的有點老 ， 肉咬起來有點韌 ， 蘸料的味道還是很不錯的 ， 煮的老也是有原因 ， 現在都血蛤不像以前了 ， 為了安全起見都要煮透吃 。

紅燒是梭子蟹 ， 蟹肉吃起來還是很鮮嫩 ， 但紅燒的味道卻很一般 ， 有一點咸 ， 蟹的肉質較為飽滿 ， 食材的品質還是好的 。

炒筍干 ， 筍干有點咬不動 ， 顏色有點深 ， 菜的味道還行 ， 但跟心理的預期有差距 。

炒田螺 ， 現在很多人都不太敢吃炒田螺 ， 而且現在這個季節也不是吃田螺的時節 ， 田螺里面已經有很多的小田螺 ， 吃起來口感有點膈應 ， 但田螺炒的味道特別好 ， 有點咸甜而且微辣 ， 這道菜的味道是最好的 ， 而且賣相看起來也很不錯 ， 是很好的下酒菜 。

【溫州|溫州人到上海這家溫州菜館吃飯，菜剛端上桌，站起來就要走】炒粉干 ， 這是地道的溫州菜 ， 這道菜的賣相看起來有點差 ， 吃起來也覺得有點干 。 來吃飯的溫州人說 ， 這些菜都不是溫州菜 ， 在當地沒有人吃 ， 沒想到在上海還開出了名氣 。 要不是朋友拉著他 ， 他站起來直接走了 。 其實也可以理解 ， 換個地方開店 ， 店里的菜要根據當地的需求做改良 。 這家店就是很普通的路邊小菜館 ， 價格不貴 ， 朋友聚在一起 ， 隨便吃吃還是可以的 。

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