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渣家路 ， 以宵夜聞名武漢 ， 位于漢口循禮門附近 ， 是江漢路步行街的入口之一 。 這個(gè)有著多年歷史的美食聚集地 ， 可不僅僅只有宵夜喲！
開在居民區(qū)樓下的過早攤子 ， 戴著紅圍兜的阿姨熟練地打著包 ， 老漢口的嘈雜在這一刻展現(xiàn)得淋漓盡致 。
何嫂糯米包油條
渣家路1號(hào)

酒香不怕巷子深 ， 何嫂糯米包油條并沒有臨街的門面 ， 也沒有把小攤推到熱鬧的江漢北路 ， 憑著對(duì)糯米包油條的不斷改良和多年如一的好味道 ， 留住了不少老顧客 。

曾經(jīng)武漢街頭巷尾都有的糯米包油條 ， 如今已不常見了 。 何嫂糯米包油條 ， 完完全全是小時(shí)候的味道！順著導(dǎo)航來到小區(qū)門口 ， 不要懷疑 ， 走進(jìn)去 ， 看到牌子再往里面走一點(diǎn) ， 攤子就擺在院子里 。

糯米包油條 ， 看似簡單 ， 但一份好吃的糯米包油條 ， 對(duì)糯米和油條的要求都很高 。 何嫂家的糯米蒸的程度剛剛好 ， 糯米有兩種顏色 ， 可以根據(jù)喜好自行選擇 。 油條都是當(dāng)天現(xiàn)炸的 ， 酥脆可口 ， 包的時(shí)候會(huì)掐頭去尾 ， 只留下最好吃的中間部分 ， 甜口咸口都能做 ， 撒上糖粉和秘制的芝麻花生核桃粉 。 除了原味 ， 椒鹽是賣的最好的一種 ， 咸中帶甜的“怪味” ， 讓人吃過一次就會(huì)愛上 。
小屋鹵肉大餅
江漢北路73附2號(hào)（近渣家路車站）

這家鹵肉餅一定不要錯(cuò)過了！沿街門面很好找 ， 而且通常都是大排長隊(duì) ， 很顯眼 。 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 ， 全家福只要12元 ， 牛肚、火腿、鹵肉、雞蛋全都有 。 餅是油炸的那種 ， 但是吃起來并不會(huì)很油膩 ， 包的食材量很足 ， 卷餅就喜歡吃這種扎實(shí)的口感 。

雞蛋是溏心蛋 ， 火腿是淀粉腸 ， 鹵肉牛肚味道很贊 ， 再加上甜面醬的香味 ， 讓人吃了之后流連忘返 。 等疫情好一點(diǎn) ， 一定要再去買來吃！

燕子牛肉面
渣家路（近江漢北路金貿(mào)大樓）

劃重點(diǎn)：很辣！不是甜辣 ， 是純辣的那種 ， 怕辣星人可以劃過了！
燕子牛肉面館 ， 在渣家路一個(gè)小巷子里 ， 店面不大 ， 經(jīng)常排隊(duì) 。 店里湯粉的湯是牛骨頭湯 ， 味道很正 ， 熱干面和素粉里也會(huì)“隨機(jī)掉落”牛肉或者其他鹵味喲！辣湯汁是靈魂 ， 喜歡辣的小伙伴們一定不要錯(cuò)過了！

細(xì)粉比一般店里的更細(xì)一點(diǎn) ， 口感更好 。 雖然主打牛肉面 ， 但是他家的熱干面很受歡迎 。 芝麻醬很香 ， 再加上特制的鹵水 ， 趁熱拌勻 ， 嗦上一口 ， 芝麻醬和鹵水奇妙地融合在一起 ， 裹著堿面一起進(jìn)入你的口腔 ， 唇齒間滿是芝麻醬的香和鹵水的辣 。 燕子家的熱干面 ， 是足以讓外地朋友立刻愛上武漢的熱干面！
【燒烤|渣家路：除了田師傅，還有這些美味過早！】