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奶茶店創業計劃書范文，分享開奶茶店的成功經驗( 二 )

生活百科奶茶


3. 分銷渠道
多渠道（線上、線下）
4. 客戶關系：交易型
5. 收入來源：產品售出、盆栽售出
6. 核心資源及能力：獨特的奶茶口味（奶茶質量與種類并存 ， 同時外觀獨特 ， 公司定期更換種類） ， 公司自己引進新穎的盆栽
7. 關鍵業務：生產業務、店鋪銷售業務、線上銷售業務、宣傳業務
8．重要伙伴：經銷商體系、生產商合作
9. 成本結構：生產成本、營銷成本
五、競爭分析與營銷策略
1、競爭對手： 目前 ， 已有的奶茶店有黑X、都X、避X等幾家家奶茶店 ， 這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似 ， 且在產品開拓上沒有什么創新 。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶 ， 如香飄飄、優樂美、立頓等
2、SWOT 分析:
1)優勢分析:大學里學生較多 ， 同時品牌廠商創造的系列奶茶 ， 價格偏高 ， 品種單一 ， 且口感不如現做的入口；而店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者 。
2）劣勢分析 ：學校的店面租金較高且奶茶營業面積有限 ， 提供服務范圍有限；新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多 ， 一定程度上影響銷售額；產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說 ， 不易接受；奶茶的季節性消費較為明顯 ， 不能達到很好的消費額度；資金少 ， 沒有太多的經驗 。
3）機會分析：市場遠未飽和 ， 存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群 ， 市場前景廣泛；良好的口味、 認真的服務態度 ， 專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；雖然營業面積有限 ， 但有著優美的室內環境 ， 耳濡目染中能給同學留下良好的印象 ， 更顯競爭優勢；產品種類豐富 ， 口味獨特 ， 有一定的競爭優勢 。
4）威脅分析 ：隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加 ， 消費者可供選擇的領域越來越廣 ， 選擇余地越來越大 ， 產品差異化不夠 ， 飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場 。奶茶系高脂肪、高熱量食品 。當今社會的審美觀念及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者忍痛割愛 ， 對其拒絕 。
六、項目未來規劃
1． 一年后 ， 若是在預期計劃上獲取一定的利潤的話 ， 則在未來兩年內擴大營業面積
2． 三年后 ， 如果奶茶店中的營業額依然穩定的話 ， 考慮在其他地方建連鎖店
3． 假如實際情況不如現在的預期計劃這么理想 ， 奶茶店會及時調整營銷戰略 ， 兩年內依然虧損的話就會處理全部設備設施后關張停業 。
七、財務分析
本店設置在學習奶茶店聚集地 ， 人員比較集中 。近年來 ， 隨著大家生活水平的提高 ， 喝奶茶品嘗物質以外的愉悅 ， 也逐漸成為一種時尚的流行 。特別是對年輕的大學生而言 ， 這樣的流行讓喝奶茶成了時髦的事 ， 并且可以拉近人與人的距離 ， 也暗示著人們想從奶茶里尋求心靈的缺口 ， 滿足精神與自我需求 。并且經過我們的考察 ， 奶茶店的座位一般是供不應求 。很多學弟學妹學叔學姨們都比較喜歡去奶茶店相聚 ， 因此我們再三考慮 ， 決定在學校開一家奶茶店 。我們進行實地考察之后 ， 決定在學校創業街孵化基地開一家奶茶店 。

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