我們應該如何看待食品添加劑？
一、食品添加劑躲不開，也沒有必要躲 。
很多食品添加劑不超量使用就沒有危害，有的還對人體有益 。
從毒理學角度上來講，很多食品添加劑都是有毒的，有的還是劇毒 。但是在食品當中不超過最大使用量，對人體就沒有危害，不但沒有危害，有的對人體還是有益的 。
比如，市面上大多數嬰幼兒配方奶粉，很多配料表中有氯化鎂，因為鎂是人體必須的一種微量元素，也就是說很多食品添加劑，它除了食品添加劑的功能，有的也有改善人體機能、抗氧化這方面的功能 。
二、食品添加劑的作用
食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處，其主要作用大致如下：
食品添加劑作用
1 防止變質
2 改善食品的感官性狀
3 保持或提高食品的營養價值
4 增加食品的品種和方便性
5 有利食品加工
6 滿足其他特殊需要
三、食品添加劑使用是嚴格按照規定
【食品添加劑有三個規定】
1 這個品種必須是我們國家允許使用的 。
2 必須在規定的使用范圍之內使用，不能超范圍 。
3 不能超過最大允許的使用量，或者有的不能超過它的最高殘留量 。
所以，按照國家規定，嚴格執行使用的食品添加劑，是不會給健康帶來危害的 。
而且，還能有效的保持食物的口感，并防止食物腐敗變質 。

所以，我們每個人都要客觀公正地，以一個平常心來對待食品添加劑 。
零食里的食用香精添加劑，真的沒有沒有毒！
平時適當吃一些零食來放松一下，也是可以的，但是不能過量喔！

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