【蒜薹炒蛋超下飯 蒜薹炒蛋的烹飪方法】1、主料：200g蒜薹、2個雞蛋、1根火腿場、適量油、適量鹽、適量味素、適量醬油 。
2、蒜薹切好 。雞蛋打入碗中 。
3、倒入底油，攤入雞蛋 。將攤好的雞蛋，先放入碗中，備用 。
4、倒入底油，放入蒜薹，然后倒入切好的火腿，倒入適量的醬油一起翻炒 。
5、待蒜薹炒到火候的時候，倒入炒好的雞蛋，放入適量的鹽和味精，即可出鍋 。

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