
1、貽貝(學名:Mytilusedulis)亦稱海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上 。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸 。
2、貽貝殼呈楔形,前端尖細,后端寬廣而圓 。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍 。殼薄 。殼頂近殼的最前端 。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長 。
【淡菜是什么 原來是貽貝殼】
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