過命的兄弟，畢竟是關(guān)東山匪徒戰(zhàn)場(chǎng)上的兄弟，不是可以直接轉(zhuǎn)化為商業(yè)經(jīng)營(yíng)的 。山東老酒館能夠在大連街站得住腳，不能只依靠關(guān)東山的蠻力，也需要一種正常的商業(yè)維系和經(jīng)營(yíng) 。顯然，商業(yè)要經(jīng)營(yíng)，就要有互相的協(xié)作甚至于牽制 。
這幾位兄弟，算是協(xié)作很好，但牽制不足 。都聽大哥陳懷海的，在商業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，最終勢(shì)必形成另一個(gè)核心群體，這是商業(yè)運(yùn)營(yíng)的必然 。而這個(gè)核心經(jīng)營(yíng)群體，很可能以足智多謀的三爺為核心了 。若是沒有外人加入，山東老酒館最終可能發(fā)展成為陳懷海和三爺?shù)脑捳Z權(quán)對(duì)抗 。
因此，陳懷海借機(jī)引入賀義堂，正是有效地避免了這種內(nèi)部“沖突”的出現(xiàn) 。賀義堂這個(gè)“攪屎棍”，顯然也是智商不足，情商更是不夠 。所以，他能夠起到攪屎棍的作用，尤其是讓兄弟們反感的作用 。只要兄弟們反感，內(nèi)部就自然形成了兩種聲音 。這個(gè)時(shí)候，陳懷海就可以坐穩(wěn)了大哥的位置，主持這兩種聲音 。
外加上，賀義堂雖然“攪屎棍”作用明確，但畢竟是外人，無法真正撼動(dòng)山東老酒館原始員工的過命情義 。所以，他只能在一定程度上促使大家更加團(tuán)結(jié) 。這種商業(yè)運(yùn)營(yíng)邏輯，在不少的家族企業(yè)當(dāng)中也有體現(xiàn) 。一些家族企業(yè)的老板，往往在自己的企業(yè)當(dāng)中扶持一些并非自己家族的強(qiáng)勢(shì)人員，尤其是腦力不足的人員 。
從編劇的角度講，賀義堂的戲碼，填補(bǔ)了山東老酒館其他六人戲碼的不足 。在《老酒館》當(dāng)中，有著典型的生旦凈末丑的分工 。女旦們都還沒有登場(chǎng)，需要靜待后續(xù)劇情 。而陳懷海的性格，顯然是屬于“生”的，穩(wěn)重的武生 。
而其他的幾位兄弟，都是凈角 。三爺，塑造的是正凈，大花臉，算是兄弟里邊地位最高的，足智多謀，忠臣良將 。而其他幾位兄弟，飾演的則是副凈，二花臉 。尤其是其中后廚的老蘑菇，屬于典型的武花臉，負(fù)責(zé)對(duì)這部電視劇提供更多的暴力與魯莽 。
顯然，從編劇的角度上講，這部電視劇的關(guān)東山兄弟組合里邊，缺少丑角 。若是關(guān)東山陳懷海團(tuán)隊(duì)自帶丑角出場(chǎng)，顯然會(huì)讓開篇?jiǎng)∏楸愠涑庵矂⌒Ч?。然而，這部電視劇并未是喜劇，而是一部較為嚴(yán)肅的正劇 。
所以，丑角需要在陳懷海關(guān)東山兄弟團(tuán)隊(duì)之外找尋 。這個(gè)賀義堂，算是編劇創(chuàng)作上的必然規(guī)律 。他起初在山東老酒館對(duì)面做丑角，稍后就必然加入到老酒館，聯(lián)合起來一起做了 。對(duì)于賀義堂而言，他為所有的兄弟群戲提供了丑角保障 。在陳懷海組織兄弟會(huì)議的時(shí)候，賀義堂的戲碼最足，正是這個(gè)道理 。
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