
【怎樣做龍蝦好吃又簡單的方式 制作小龍蝦的方法】1、食材:小龍蝦500克、洋蔥100克、小龍蝦底料150克、姜片5克、紅辣椒20克、啤酒500克、鹽10克 。
2、選擇新鮮龍蝦,清洗干凈,去腮去蝦線 。控干水分 。
3、鍋里放油,加熱,油溫7成熱,加入清洗好的小龍蝦,龍蝦變色取出 。
4、鍋里再次放入少量油,油熱加入小龍蝦底料和洋蔥,喜歡辣的可以再加入辣椒面 。
5、煸炒出香味后加入炸好的小龍蝦,加入一瓶啤酒,小火慢燉1小時 。
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