卸下茅廠擔子 , 他仍放不下醬酒釀制 , 所以將多年總結(jié)的釀酒技巧帶回自家酒廠 , 并教給兒子 。
兒子李長壽將這些技藝加入自己想法 , 稍加調(diào)整 , 開始釀制此酒 。 選小紅糧為原料 , 糅合12987醬酒古法 , 連續(xù)高溫蒸煮、多次攤晾、7次取酒 。
為優(yōu)化酒質(zhì) , 將坤沙基酒連續(xù)窖藏5年 , 后加入了12年老酒勾調(diào) 。
好糧釀的酒 , 品質(zhì)自不同 , 它酒體老熟 , 入口豐滿 , 窖香細膩 , 酒香在嘴里蔓延 , 各香協(xié)調(diào) , 不刺激 , 不辣口 , 暖而不燒心!
彩陶坊 地利
它是來自中原大地的好酒 。 妙在度數(shù)可高可低 , 這也是它的差異性賣點所在 。
它的釀酒原料足足有9種 , 而且它的酒身和酒頭的度數(shù)是不同的 , 酒友喝的過程 , 能體會到調(diào)酒的樂趣 。 “以酒調(diào)酒” , 讓它斬獲了一眾酒迷 。
【冰淇淋|農(nóng)村待客,不管錢多錢少,有“3種酒”別帶上桌,免得丟面辦砸事】這酒越往后邊 , 酒體那種帶著陳味、一絲醬味就展現(xiàn)的越明顯 , 可以說是越喝越有味道 , 值得認真品一次 。
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