另外 ， 盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右 ， 這樣能夠保證大紅袍儲存一年以上 。不過 ， 建議保存時間最好不要太長 ， 一兩個月內(nèi)最好將茶葉喝掉 ， 免得影響品飲大紅袍時的口感 。
三、大紅袍存放的注意事項

1、注意保存茶葉的溫度 茶葉在溫度高的環(huán)境下 ， 品質(zhì)容易發(fā)生變化 。
溫度越高 ， 品質(zhì)改變得越快 。實驗證明 ， 在0攝氏度的時候 ， 能抑制茶葉的陳化現(xiàn)象 。有利于品質(zhì)的保證 。作為家庭貯存 ， 最好放在冰箱的冷藏室里 。
2、注意保存茶葉的濕度 因為茶葉是疏松多孔的 ， 所以容易吸收潮氣 。當(dāng)茶葉自身的水份超過百分之五的時候 ， 茶葉就很容易變質(zhì)了 。這就要求 ， 在貯存茶葉時 ， 一定要保持茶葉的干燥度 。
最好把茶放在錫筒里 。錫筒具有不易被氧化、不產(chǎn)生異味、密封性強等特點 。是貯存茶葉的最好茶罐 。其次是鐵筒茶罐 。要盡量不用紙筒的茶罐 。因為紙筒的茶罐透氣 ， 防潮能力差 。
3、注意保存茶葉的真空性 茶中的多酚類、維生素類、茶黃素、茶紅素 ， 遇到氧氣 ， 都可以被氧化 ， 這些氧化物質(zhì)會使茶有陳味 ， 極大地破壞了茶的品質(zhì) 。
因此在貯存茶時 ， 最好能把茶放入多層復(fù)合袋中 ， 抽出氧氣成真空包裝 。
如果是罐裝 ， 應(yīng)該根據(jù)茶的多少選擇大小適當(dāng)?shù)牟韫?， 并盡量多裝茶葉 ， 使茶罐中的空氣含量減到最低 ， 裝好后加以密封 。這樣才能使茶盡可能地不被氧化 。
4、注意保存茶葉的避光性 光線直照 ， 可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化 ， 越是陽光直接照射 ， 這種變化就越明顯 。所以 ， 白色透光的盛茶容器 ， 絕對不能放在陽光直接照射處 。
如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉 ， 一定要在瓶壁四周罩上1-2層干凈紙 ， 經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi) 。
如用罐、筒、盒裝茶葉 ， 也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺等處 ， 以防光照影響茶葉質(zhì)量 。
5、注意保存茶葉的周圍環(huán)境 放茶葉的盛器一定要干凈而無異味 ， 以防茶葉串味變質(zhì) 。
因為茶葉特別容易惹諸味 ， 所以一切茶葉盛器必須清爽無他味 ， 否則茶葉被異味混擾而不堪飲用 。
不能用油印報紙等直接包茶葉 ， 因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì)；也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋（或盒）直接盛茶；
茶葉 ， 即使包裝好的茶葉 ， 也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi) ， 特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起 ， 以防嚴重串味 ， 使茶葉變質(zhì) 。

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