【酸奶冷凍后保質期多久】

短期酸奶可以適當延長1-2天 ， 但不建議冷凍這種酸奶 。
因為這種酸奶含有大量的乳酸菌 ， 制作工藝比較嚴格 ， 營養價值高 。
當置于冷凍環境中時 ， 很容易使其中的乳酸菌等活性菌失活 ， 從而破壞酸奶本身的營養 。
如果是平時看到的常溫酸奶 ， 一般保質期為6個月 ， 放入冰箱冷藏可以適當延長1周左右 。
這種常溫酸奶是經過高溫殺菌 ， 所以里面沒有活性菌 ， 可以長期保存 。
冷凍的損失不像短期酸奶那么大 ， 所以可以在冷凍環境中保存 。

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