1、發霉的薏米不建議再吃 。吃發霉的薏米，有可能會產生致癌的物質，不利于身體健康，還會有可能引起中毒，出現腹瀉等情況 。日常飲食一定要養成良好健康飲食習慣，不管是什么發霉的食物都不要再吃 。
【薏米發霉了還能吃嗎 薏米發霉了還可以吃嗎】2、薏米，又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁 。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。

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