魚是發(fā)物 。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病 ， 或加重已發(fā)疾病的食物 。
魚、蝦、蟹類本身就含組織胺 ， 而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等 ， 從而導(dǎo)致了機體變態(tài)反應(yīng) ， 即過敏反應(yīng) ， 誘發(fā)皮膚病 ， 如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等 。
因此對于一些特殊體質(zhì)的人來說 ， 魚就是發(fā)物 。
【魚是發(fā)物嗎什么人不能吃】海腥類的主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品 ， 這類食品大多咸寒而腥 。對于體質(zhì)過敏者 ， 易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥 ， 同時也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病 。

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