【簡單的甜品的做法 如何做簡單的水果西米露】1、準備自己喜歡的水果，火龍果、楊桃、西瓜、木瓜、芒果、桂圓、草莓、葡萄、香蕉等，分別切塊 。
2、煮西米，將西米放在冷水中，小火慢煮，待西米中間的白心變得透明為止 。
3、調整西米露，將煮好的西米用涼水過一下，使其降溫變得Q彈，加上果糖，攪拌均勻備用 。
4、調制酸奶，選擇濃稠一點的原味酸奶，加入煉乳、果糖（根據個人喜好調整用量），攪拌均勻 。
5、準備一個小碗或方盒（最好是帶蓋的），將切好的水果擺放在盒子里，不同水果之間加入西米 。
6、倒入酸奶，將調制的酸奶倒入擺好的果盤中，使水果剛好淹沒在酸奶中，蓋好蓋子 。
7、靜置冷藏，將果盒放在冰箱的冷藏中，大概1小時左右食用即可 。

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