【孜然牙簽雞肉的做法 孜然牙簽雞肉如何做】1、先將雞胸肉洗凈切丁 。
2、切好的雞胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，孜然粉，食用油腌制1個小時左右 。
3、腌好的雞丁用牙簽串上 。
4、鍋內倒油燒至五成熱后放入串好的雞丁 。
5、中火將雞塊炸至熟透顏色變成金黃色 。
6、炸好的雞丁控油撈出撒上熟芝麻 。
7、將芝麻拌勻后撒上孜然粉即可食用 。
8、外表金黃、口感酥脆、價格便宜的牙簽肉，歷來是小學生們喜愛的零食，它也經常出現在學校附近的熟食店或小賣部里 。

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