1、梅菜扣肉一份，剁碎 。
2、面粉加入熱水，攪到沒有干面粉 。
3、攪好的面粉晾涼后揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳一會兒 。
4、面團餳好后，揪成比包子皮略小一點的劑子 。
5、搟皮，包餡 。
6、包好后的樣子，有點像包包子一樣 。
7、摁扁，搟開，可以搟得薄一些，烙的時候容易熟 。
8、電餅鐺或平底鍋刷油，開始烙餅，烙至兩面金黃就可以出鍋了 。
【梅菜扣肉餅教學 8個步驟快速學會】梅菜扣肉一份，剁碎 。
面粉加入熱水，攪到沒有干面粉 。
攪好的面粉晾涼后揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳一會兒 。
面團餳好后，揪成比包子皮略小一點的劑子 。
搟皮，包餡 。
包好后的樣子，有點像包包子一樣 。
摁扁，搟開，可以搟得薄一些，烙的時候容易熟 。
電餅鐺或平底鍋刷油，開始烙餅，烙至兩面金黃就可以出鍋了 。

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