【冬至節吃什么 冬至節要吃什么？】1、羊肉湯
每到冬至各地吃羊肉 ， 俗語說“三九補一 ， 冬” ， 溫補羊肉被視為冬天進補佳 ， 選 。對于老百姓來說 ， 吃羊肉是冬季進補御寒的主要方法之一 。中、醫上講究“四季五補” ， 其中冬季“滋補”是時宜進補方法 。冬至吃羊肉是為御寒滋補 。
2、湯圓
冬至湯圓 ， 又稱冬節丸、冬至團等 。冬至吃湯圓 ， 古而有之 。做好湯圓后要祀神祭祖 ， 而后合家圍吃湯圓 ， 叫做“添歲” 。冬至團可以用來祭祖 ， 也可用于互贈親朋 。潮汕有“吃了冬節圓多一歲”之說 ， 其中“冬節圓”就是湯圓了 。冬至吃湯圓 ， 在江南尤為盛行 ， 民間便有“吃了湯圓大一歲”之說 。
3、餃子
在我國北方許多地區 ， 每年冬至日 ， 有吃餃子的習俗 。相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓 ， 便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮 ， 包成像耳朵的樣子 ， 做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物 ， 施舍給百姓吃 。后來 ， 每逢冬至 ， 人們便模仿做著吃 ， 形成了習俗 。

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