分為板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、夏威夷果等 。干果,即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子 。干果又分為閉果和裂果,它們大多含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,脂質(zhì)等 。
干果

【干果種類】干果的殼在成熟后會(huì)開裂,稱為裂果 。裂果的種類有開心果等 。
干果的果皮果殼不開裂,稱為閉果 。閉果的種類有花生、瓜子等 。
干果含有一定的油脂,過多干果油脂的攝入會(huì)增加熱量,導(dǎo)致熱量最終轉(zhuǎn)化成高血脂,因此高血糖患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用干果 。每日攝入要節(jié)制,給自己的健康添磚加瓦 。
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