【漢堡怎樣制作的 手把手教你如何自己做漢堡包】1、食材：小麥面粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄、鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各適量 。
2、將牛肉剁成泥，洋蔥洗凈切成末，待用 。
3、然后就將300克的面粉慢慢加入水、酵母、適量的糖，把它們和成面團(tuán)，餳發(fā)一會(huì)就下 。
4、將面包改良劑2克用熱水化開，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油攪勻 。
5、當(dāng)餳發(fā)的面團(tuán)發(fā)酵到原來的2倍時(shí)，把所有的面團(tuán)為放到一起，揉勻揉透，再進(jìn)行第二次發(fā)酵 。
6、將第二次發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑，搓圓餳約10分鐘，再搓一遍，放入烤盤進(jìn)行餳發(fā)，待體積發(fā)至原來的2倍時(shí)，刷上蛋液，撒上芝麻 。
7、烤爐溫度到190度時(shí)，將坯料放進(jìn)爐，烤約8分鐘左右，用手按彈起，表面呈紅色時(shí)出爐 。
8、用洋蔥末、胡椒粉、精鹽、味精、牛肉泥和勻，煎成牛肉餅 。
9、待面包完全的冷卻之后，再用刀攔腰把它切開，夾入牛肉餅和兩片番茄，即可食用，很美味 。

猜你喜歡

• 怎樣做風(fēng)干雞
• 怎么一次性清空老宿便 怎樣能一次性清空老宿便
• 油條怎么制作好吃 油條如何制作好吃
• 烤排骨的做法 怎樣做烤排骨
• 迷你世界如何作傳送門 迷你世界制作傳送門步驟
• 打印圖片如何鋪滿a4紙 打印圖片怎樣鋪滿a4紙
• 坎公騎冠劍如何制作周邊 坎公騎冠劍制作周邊方法一覽
• 如何發(fā)送文件夾 怎樣發(fā)送文件夾
• miss a韓國(guó)組合中的成員之一王霏霏是哪里人？她是怎樣進(jìn)入miss a這個(gè)組合的？
• 怎樣去除燕窩霉味 如何去除燕窩霉味