1、將山楂放入清水中清洗干凈，瀝干表面水分 。
2、然后去果梗，用刀挖掉山楂底部 。
【山楂晾曬方法 山楂怎么晾曬】3、從中間將山楂橫向切開去籽 。（也可以不去）
4、準備一個干凈的竹簸箕，將山楂干攤放在其中 。
5、再將其置于陽光下晾曬干燥即可 。
6、通常需要晾曬4-5天時間，具體可以通過山楂的干燥程度來判斷，待其曬至質地變硬即可 。

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