新鮮鮮嫩蒲公英可以涼拌、煲湯、清炒等 , 曬干的蒲公英可以泡水喝 。 給大家推薦一種美味吃法 , 蒸蒲公英 。 搭配面粉一起來做 , 又香又軟是春季的第一口鮮 , 不可錯(cuò)過的一道美食 。
食材:蒲公英 , 面粉 , 鹽 ,胡椒粉 , 生抽大蒜 , 香油
做法;1新鮮鮮嫩的蒲公英去掉根部 , 只要嫩葉 , 掰開 , 清洗 , 放水里浸泡 , 加入一點(diǎn)食鹽 , 這樣清洗更加干凈放心 。
2然后沖洗幾遍 , 控干水分
3蒲公英切碎一點(diǎn) , 放進(jìn)碗里 , 加入適量面粉 , 放一點(diǎn)油 , 讓每一個(gè)葉子沾上薄薄的面粉
4鍋里燒水 , 放進(jìn)食材 ,大火來蒸 , 時(shí)間大概10分鐘
5蒸好后藕 , 拿出來 , 用筷子抖散
6把大蒜切碎 , 搗成泥 , 加入一點(diǎn)蔥花 , 鹽 , 香油 , 拌均勻
7倒進(jìn)蒸好的蒲公英里面 , 拌均勻 。 即可食用 。 松軟散散 , 咸鮮香軟 。
第五種:洋蔥
推薦一種簡單美味吃法 , 洋蔥拌黑木耳 , 這是一道下酒好菜 , 做法簡單 , 味道好吃 。
食材:洋蔥1個(gè) , 木耳幾片 , 蔥姜蒜 , 鹽 , 醋 , 香菜 , 味極鮮 , 香油 , 白糖
做法:1提前把干黑木耳用熱水泡發(fā) , 然后清洗 , 放進(jìn)鍋里用熱水煮一下 , 撈起 , 過涼水 ,
2洋蔥去皮 , 清洗 , 切絲 , 備用 , 木耳撕小片備用 。
3蔥姜蒜切碎 , 把木耳洋蔥絲放一起 , 加入鹽 , 味極鮮 ,醋 , 生抽 , 白糖 , 拌均勻
4喜歡吃辣的 , 可以加一點(diǎn)辣椒油 , 最后撒點(diǎn)香油 , 放香菜末即可 。 清脆爽口 。
上面這幾種食物 , 營養(yǎng)高 , 味道鮮 , 有“天然青霉素” , “天然抗生素”的好名號(hào) , 適當(dāng)吃一些 , 讓身體少生病 , 享受這美好的春天 。
【雞蛋|建議中老年人,春天隔天吃5種美食,增強(qiáng)免疫少生病】我是愛生活的陶哥 , 美食健康養(yǎng)生領(lǐng)域原創(chuàng)作者 , 用日常普通食材做出好味道 。 如果你還在煩惱每天吃什么 , 不妨關(guān)注我 , 一起探討美食 , 我也會(huì)每天分享一道家常菜 , 讓您在吃的路上不迷路 。 希望可愛的你們持續(xù)關(guān)注我 , 喜歡我的作品 , 動(dòng)動(dòng)您的發(fā)財(cái)小手點(diǎn)贊收藏轉(zhuǎn)發(fā) , 并且留下您寶貴的意見 , 謝謝!
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