【怎么區分粽葉的正反面】簡述：光滑的一面是正面，粗糙帶莖的里面是反面！

光滑的一面是正面，粗糙帶莖的里面是反面 。
粽葉有正反面，正面比較光滑，反面中間有一條縱向的稍硬的莖，包粽子時要正面向內 。粽子葉筋格小、細的那一面，葉面向內收的那一面是正面 。粽葉正面的紋理是比較粗糙的 。
包粽子是用正面，植物光合作用時是用正面，使得正面的氣孔較大，在煮粽子時氣孔釋放的粽香更濃，煮出來的粽子也就更香 。正面也就是滑的一面，粽子包出來也是滑滑的，用澀的一面的話不僅容易粘絨毛，吃的時候粽子都會粘粽葉上 。

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