【魚羊鮮怎么做 怎樣做魚羊鮮好吃】1、食材：鮮鰓魚1000g、帶皮熟羊肉800g、白菜心15棵、白糖50g、味精3g、食鹽3g、大蔥15g、姜15g、胡椒粉3g、醬油80ml 。
2、將鰓魚處理干凈，取下頭尾，魚肉切成長方塊；帶皮熟羊肉也切成長方塊，蔥切段、姜切片，備用 。
3、鍋內放油上火，入蔥、姜煽香，放入鰓魚略煎，放入羊肉 。
4、加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許，燒沸后用小火燒熟，加糖略燜，改用大火稠濃湯汁，放胡椒粉 。
5、將鰓魚塊墊底，羊肉皮朝上排在魚身上，裝上頭、尾，澆上鹵汁 。
6、在燒羊肉同時，將青菜心加精鹽、味精煸透，圍在羊肉兩側即成 。

猜你喜歡

• 怎么看指南針 你都了解多少呢
• 華為p40懸浮球怎么開 華為p40懸浮球怎樣開
• 刺猬怎么抓 刺猬如何抓
• 鋁鍋的黑垢怎么去 鋁鍋的黑垢如何去
• 蘆蒿葉子的保存方法 蘆蒿怎么保存
• 木炭制作方法 木炭怎么制作
• 皮沙發油漬怎么清洗 怎樣去除皮沙發上的油漬
• 洗菜盆下水堵了怎么辦 洗菜盆下水堵了的處理方法
• 帽子顏色怎么選 如何選擇帽子顏色
• 怎么快速剝枇杷 快速剝枇杷的方法