通俗來(lái)講 ， 糖類、谷物、水果、干果等都是碳水化合物 。
碳水化合物可以供給人所需的能量 ， 維持腦細(xì)胞的正常功能 。
【減脂期要保證營(yíng)養(yǎng)攝入的全面性 節(jié)食沒(méi)用】 前一段時(shí)間 ， 有同學(xué)問(wèn)我為什么健身的時(shí)候會(huì)頭暈 ， 在我的逼問(wèn)下 ， 她說(shuō)出了實(shí)話 ， 由于碳水化合物富含糖分 ， 所以她戒掉了碳水化合物 。這個(gè)時(shí)候血糖的濃度就會(huì)下降 ， 從而導(dǎo)致頭暈 ， 出冷汗 ， 甚至昏迷的現(xiàn)象 。

為此給出三點(diǎn)建議：
1、將主食盡量換成粗糧（如糙米）
2、盡量減少甜食攝入
3、盡可能地多選擇蔬菜類、鮮果類、薯類和豆類食物
5、攝入高蛋白食物
身體的每一個(gè)細(xì)胞 ， 尤其是肌肉都需要蛋白質(zhì)來(lái)構(gòu)建 ， 因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)很重要 。它可以加快運(yùn)動(dòng)后的肌肉恢復(fù)并且促進(jìn)生長(zhǎng) ， 而且蛋白質(zhì)的消化需要較長(zhǎng)時(shí)間 ， 所以會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感 。高蛋白的食物：牛肉 ， 雞胸肉 ， 雞蛋清 ， 魚(yú)類等等 。
減脂期我們要保證營(yíng)養(yǎng)攝入的全面性 ， 這樣減脂過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加充分的補(bǔ)充 ， 好的減脂減脂食譜可以讓你的脂肪比例明顯下降 ， 而不同的制作方式也讓減脂餐變得更加美味 。

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