菊花 ， 是我國是長壽名花 ， 又名“延壽客” 。早在屈原筆下 ， 就已有“夕餐秋菊之落英”之句 ， 即服食菊花瓣 。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家 ， 因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事 。
菊花酒 ， 在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒” 。晉代陶淵明也有“酒能祛百病 ， 菊能制頹齡”之說 。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣 ， 尤其是在重陽時節 ， 更要飲菊花酒 。《荊楚歲時記》載稱“九月九日 ， 佩茱萸 ， 食蓮耳 ， 飲菊花酒 ， 令長壽 。”明代醫學家李時珍指出 ， 菊花具有“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效 。
釀制菊花酒 ， 早在漢魏時期就已盛行 。據《西京雜記》載稱“菊花舒時 ， 并采莖葉 ， 雜黍為釀之 ， 至來年九月九日始熟 ， 就飲焉 ， 故謂之菊花酒 。”時逢佳節 ， 除登高插茱萸外 ， 親友們三五相邀 ， 同飲菊酒 ， 共賞黃花 ， 確實別有一番情趣 。尤其是詩人們 ， 賞菊飲酒 ， 吟詩唱酬 ， 給后世留下不少佳句 。
佩茱萸
茱萸是一種可以做中藥的果實 ， 也叫越椒或艾子 ， 秋后成熟 ， 果實嫩時呈黃色 ， 成熟后變成紫紅色 ， 有溫中、止痛、理氣等功效 。茱萸葉還可治霍亂 ， 根可以殺蟲 。
重陽節佩茱萸 ， 在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載 。茱萸雅號“辟邪翁” ， 它是重陽節的重要標志 。重陽佩茱萸的習俗在唐代很盛行 ， 人們認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩戴于臂 ， 或做香袋把茱萸放在里面佩戴 ， 稱為茱萸囊 ， 還有插在頭上的 。大多是婦女、兒童佩戴 ， 有些地方 ， 男子也佩戴 。
重陽茱萸其實也和端午節的雄黃和菖蒲的作用差不多 ， 目的在于除蟲防蛀 。因為過了重陽節 ， 就是十月小陽春 ， 天氣有一段時間回暖;而在重陽以前的一段時間內 ， 秋雨潮濕 ， 秋熱也尚未退盡 ， 衣物容易霉變 ， 這時必須防蟲 。但是在近代 ， 佩茱萸的習俗逐漸稀見了 。其變化的因由大概是 ， 茱萸在早期民眾的生活中強調的是避邪消災 ， 隨著文明的進步 ， 人們對未來生活給予了更多的期盼 ， 祈求長生與延壽 。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過了“避邪翁”(茱萸) 。

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