2.冰鎮西瓜露 。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮 。然后用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱冷藏 。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可 。
3.綠豆酸梅湯 。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用 。
4.金銀花（或菊花）湯 。金銀花（或菊花）30克，加適量白糖，開水沖泡，涼后即可飲用 。
5.西瓜翠衣湯 。西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣加適量白糖，涼后飲用 。
6.椰汁銀耳羹 。銀耳30克洗凈后用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成 。
其他夏季防暑常識
1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產生的代謝熱量尤其多；
2、吃辛辣食物：醫生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環，導致大量出汗，這些有助于降低體溫；
3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行；
4、多喝水：醫生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；
5、避免劇烈運動：劇烈活動將激活身體能量，增加內部溫度；
6、使用冰袋：可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預充的液體有降溫效果；
7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質的，合成纖維的枕套會積累熱量；
8、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦；
9、涼水沖手腕：每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度 。

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