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一年春盡又一春
野草山花幾度新
春日山野
熙暖而靜謐
野草山花探出頭來
都在訴說著“椿”天的故事
一起去找尋藏在金方大自然里的美味吧


看！這個渾身帶刺的美人兒
生在石頭縫中
長在山地間
生命力極其頑強
花朵潔白無瑕
形似一顆豆子
說的就是苦刺花
它不僅是一道難得的山珍
早期 ， 父輩們用它做主菜
成為了他們一輩人的滿滿回憶
當下則成為了餐桌上人們喜愛的美味
它還是一味純天然的藥物
具有清熱涼血、解毒、止痢等作用


一叢叢、一簇簇
黃色的“星星”點綴著大地
伴隨著綿綿的春風
鼠曲草自由地擺動
鼠曲草又叫清明菜
生于山坡、田坎、荒地
就數春天田間地頭的青草味道

初春 ， 香椿剛冒出嫩頭
吃一口椿芽 ， 不負春天
過往的行人忍不住掐了芽
制成了一道道農家菜

供稿：金方街道
美編：魏圓 審核：白海 李艷梅
【大米|藏在金方大自然里的美味】發布：安寧市融媒體中心

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