中秋之夜 ， 仰望著月中丹桂 ， 聞著陣陣桂香 ， 喝一杯桂花蜜酒 ， 歡慶合家甜甜蜜蜜 ， 下面是小編為大家整理的中秋節有什么傳統美食呢 ， 僅供參考 ， 喜歡可以收藏與分享喲!
中秋節有什么傳統美食呢?
1.麻糖
中秋時節是豐收的季節 ， 人們自然而然也會有吃麻糖的習慣 ， 糖漿凝固后加上芝麻 ， 潤肺滋陰 ， 一口下去 ， 香甜美味 ， 甜而不膩 。
2.桂花鴨
桂花鴨外焦里嫩、肉質肥而不膩 ， 香、酥、嫩俱全 ， 是下酒佳品 。一盤美味誘人的桂花鴨 ， 伴上一杯桂花酒 ， 更是令人回味無窮 。
3.桂花酒
桂花酒色澤淺黃誘人 ， 伴有桂花的清淡馨香 ， 醇厚綿柔 ， 余香長久 ， 酒質優 ， 味佳美 ， 香甜可口 ， 是老少皆宜的美味飲品 。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴 ， 不僅碧綠清香 ， 鮮嫩可口 ， 而且營養價值豐富 ， 開胃鮮美 。
5.芋頭
芋頭營養價值豐富 ， 含有大量的元素能增強人體的免疫能力 ， 無論是何種烹飪方式 ， 都香甜誘人 ， 惹人喜愛 。
6.月餅
月餅作為中秋節的象征美味 ， 內餡豐富營養 ， 通常人家喜食核桃仁、杏仁、蓮蓉、紅小豆、棗泥等餡料 ， 對人體有一定的保健作用 ， 口感豐富 ， 老少皆宜 。
7.藕餅
藕餅以鮮藕、蔥、鹽制作而成 。雙面金黃 ， 酥脆誘人 ， 鮮香異常 ， 一口咬下去 ， 唇齒留香 。
8.田螺
中秋前后 ， 正是田螺肉厚肥美的好時節 ， 爆炒田螺 ， 佐以蔥姜蒜的香味 ， 一口下去 ， 盡是滿口田螺肉 ， 唇齒留香 ， 令人久久回味 。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳節十分宜食的美味佳肴 。以螃蟹為制作原料 ， 加以米酒香料等醉制而成 ， 口味咸甜適中 ， 味道鮮美異常 ， 營養豐富 ， 口感優異 。
10.煙熏鴨
煙熏鴨上桌時帶以荷葉餅 ， 人們通常沾面醬 ， 加蔥 ， 卷鴨而食 。煙熏鴨色澤金紅誘人 ， 肉質細嫩精道 ， 煙香濃郁四溢 ， 令人回味無窮 。
中秋節的來歷
農歷八月十五日 ， 是我國傳統的中秋節 ， 也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。也稱仲秋節、團圓節、八月節等 ， 是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日 ， 也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國 。因為秋季的七、八、九三個月(指農歷) ， 八月居中 ， 而八月的三十天中 ， 又是十五居中 ， 所以稱之為中秋節 。又因此夜浩月當空 ， 民間多于此夜合家團聚 ， 故又稱團圓節 。

猜你喜歡

• 戮力同心是什么意思指談響體輪
• 什么是粉瘤?有什么危害?
• 必需氨基酸有那勢移搞輪眼阿慶特些？
• 逆戟鯨怎么讀 逆戟鯨什么意思
• 罄字怎么讀 罄字讀什么音
• 為什么有地地區末伏比中伏熱
• 2022中秋節歡樂親子游戲 秋季親子游
• 供祖先的水果有哪些
• 三伏天末伏是什么時候
• 國有及國有控股企業是指什么