元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,下面是小編給大家整理的元宵節好玩的傳統習俗,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助 。
元宵節好玩的傳統習俗
吃湯圓
元宵節傳統食俗為吃元宵,意味團圓、吉祥,意在祝福全家團圓和睦,在新的一年中康樂幸福 。不管南方北方,到了正月十五這一天,都要合家團聚吃元宵 。“元宵”這種食品名稱,出現于宋末元初,是因為人們習慣在上元節之夜吃它的緣故 。元宵又叫“圓宵”、“圓子”,南方常叫“湯圓”、“水圓”,宋人因見其煮熟后浮于水中,稱之為“浮圓子” 。南宋周必大《平國續稿》記云:“元宵煮浮圓子,前輩似未曾賦比……”《歲時雜記》曰:“煮糯為丸,糖為噪,謂之圓子 。”其制法是以各色果餌和蜜糖為餡,用糯米粉團包裹起來搓成圓球,置水中煮熟而食 。圓子與耍獅、舞龍的球一樣是月亮的象征物,食圓子含有祭月、賞月的意味 。同時,元宵圓子跟中秋之月餅一樣,含有家人團圓的意味 。周必大《元宵浮圓子》詩云:“星燦烏云里,珠浮濁水中 。今夕是何夕,團圓事事同 。”1913年,袁世凱因元宵與“袁消”諧音 。似于己不利,便下令改元宵為“湯圓”,沿用至今 。元宵的品種和吃法 。北宋下在燒沸的水中,配以白糖、蜜棗、桂花、桂圓等物 。南宋時開始有了中間包糖的“乳糖圓子”,。其后,元宵餡又有甜、咸之分 。桂花、果仁、芝麻等制作;咸餡多為葷餡,單包肉或肉蔬合包 。元宵大多以水煮食,但也有油炸食用的,《盧氏雜說》里的“油炸追子”其實就是一種油炸元宵 。今天,元宵的吃法就更加豐富了,不少人甚至開始了中西結合吃法,比如巧克力就已成為元宵餡之一 。
鬧花燈
鬧花燈是元宵節日慶典規模最大、喜慶氣氛最濃的一種習俗 。民諺云:“三十(指除夕日)的火,十五(指元宵)的燈 。”它有最濃厚的游樂色彩,故稱鬧元宵 。其主要內容在燈,故又稱燈節 。
隋唐燈節極盛,一般從十三“上燈”開始,十四日為“試燈”,十五日為“正燈”,十八日為“落燈” 。據唐人鄭處晦《明皇雜錄》載:“上在東都,遇正月望夜,移仗上陽宮,大陳燈影,設庭燎,自禁中至于殿庭,皆設蠟燭,連屬不絕,時有方都匠毛順巧思,結創繒彩為燈樓十二間,高一百五十尺,懸珠玉金銀,微風一至,鏗然成韻 。其燈為龍鳳虎豹之狀 。”另據五代王仁裕《開元天寶遺事》載:“韓夫人(楊貴妃二姐)置百枝燈樹,高八十尺,豎之高山,上元夜點之,百里皆見,光明奪月色也 。”盛況可見一斑 。
元宵各地習俗
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