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春節民間傳統民風習俗 春節民間的風俗( 二 )


放完爆竹回到屋里后的第一件事,就是祭拜天地、迎神、祭祀祖先 。古時,這種禮俗很盛 。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜 。
派“紅包”是漢族春節的一種習俗,漢人喜愛紅色,因為紅色象征活力、愉快與好運 。發紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們 。紅包里的錢,只是要讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象征好運 。因此,在分派紅包的長輩面前打開紅包,是不禮貌的做法 。
到了正月初五,漢族民間傳說是財神的生日,所以過了年初一,接下來最重要的活動就是接財,在財神生日到來的前一天晚上,各家置辦酒席,為財神賀辰 。
接完財神爺,自然就要送窮神了 。這一天各家用紙造婦人,稱為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之 。這一習俗又稱為“送窮土”,“送窮媳婦出門” 。
春節吃的食物
1.長面:也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年 。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多 。到唐代以后開始用 案板搟面,才逐漸有了長面、短 面、干面、素面、葷面、掛面……
2.餛飩:新年吃餛飩取其開初之意 。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀 態,才有了宇宙四方 。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤 。
3.年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高 。年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史 。
4.餃子:除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時 ,取其新舊交替,子時來臨之意 。
春節的來歷
春節是農歷的歲首,另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日,也是中國人所獨有的節日,是中華文明最集中的表現 。自西漢以來,春節的習俗一直延續到今天 。在春節這一傳統節日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容 。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色 。2006年5月20日,“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄 。


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