番茄炒豆腐食材：番茄、豆腐、醬油、白糖、鹽 。
做法：
1.先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片 。把豆腐切成3cm左右長方塊 。
2.鍋內放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤 。
推薦理由：番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要 。豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素 。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養 。

2砂仁鯽魚湯食材：鯽魚2尾(約500克)，砂仁3克，生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量 。
做法：
1、鯽魚洗凈，魚腹中塞入砂仁 。
2、鍋置火上，下油燒熱，投入生姜、蔥段煸香，放入鯽魚略煎 。
3、烹入紹酒，加清水大火燒開，改中火燒至湯色乳白，加入精鹽、味精，撒入胡椒粉即成 。



3鮮酸蘿卜湯【孕早期沒胃口吃什么好 推薦6道開胃菜譜】 食材：白蘿卜200g，胡蘿卜50g，豬肚1個，雞肉150g，生姜10g，蔥10g 。調料：鹽6g，醋、雞粉、胡椒粉少許 。
做法：
1.將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切段 。
2.鍋內燒水，待水開后投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用 。
3.取燉盅1個，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥，調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋燉約2小時即成 。
推薦理由：這道蘿卜湯清淡可口，略有酸味，孕媽媽食用后能開胃健脾，幫助消化，減輕早孕反應 。可加些豬肚、雞肉讓它更有營養 。



4菠菜丸子湯食材：菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、姜末，醬油、水淀粉、鹽、香油、雞精各適量 。
做法：
1、豬瘦肉洗凈，剁成泥，放入大碗中 。在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油，攪拌一下，放入水淀粉、蔥末、姜末、香油，繼續攪拌均勻，制成小丸子 。
2、菠菜去根、黃葉，洗凈，焯水后，切段 。鍋置火上，加入適量清水，燒沸后，放入小丸子，小火煮熟，加適量鹽、雞精調味 。最后放入菠菜段，湯沸即可 。
推薦理由：菠菜丸子湯，葷素搭配，香而不膩，是準媽媽們補充豐富營養的優選開胃菜 。

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