
1、用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些 。然后從一邊抽出 。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉 。這樣反復幾次,就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈 。
2、將鴨腸初步洗干凈、破開 。然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可 。
【鴨腸怎么處理干凈 如何清洗鴨腸】3、把鴨腸洗干凈放在盤里,把鹽灑在上面 , 然后用手抓 。然后用開水燙一下,就可以了 。
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