平放：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化！

【瓶裝葡萄酒如何保存】1. 平放：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化 。
2. 恒濕：若貯酒環境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環境 。
3. 通風：葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態，而且也不要在同一個環境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道 。
4. 避光：貯酒的環境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道 。

猜你喜歡

• 瓶裝拉菲能保存多久怎么樣保存
• 瓶裝礦泉水對人體有危害嗎？
• 瓶裝可樂跟聽裝可樂有什么區別
• 瓶裝酒屬于預包裝食品嗎？
• 瓶裝椒鹽潮了成塊了還能吃嗎？
• 如何構建人類命運共同體 論文題目
• 瓶裝果汁為什么要24小時內喝完
• 瓶裝橄欖菜是直接吃的嗎？
• 瓶裝臭豆腐怎么吃
• 瓶裝白酒怎么儲存