蛋白質【寶寶需要攝入哪些營養素】 蛋白質是構成人體細胞和組織的基本成份 , 每日供給量應為35-40克 。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類 。

2脂肪脂肪的作用是提供熱量 , 調節體溫 , 保護神經及體內器官 , 促進維生素吸收 , 每日供給量應為30-40克 。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類 。

3碳水化合物碳水化合物是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源 , 每日攝入量應為140-170克 。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物 。

4維生素維生素的作用是維持正常的生理功能和生長發育 。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D , 主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧 。1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位 。

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