將蝦仁洗凈，加入黑胡椒和少許鹽腌制入味，魚丸切碎！

1. 將蝦仁洗凈，加入黑胡椒和少許鹽腌制入味，魚丸切碎 。
【七彩燕的漢堡】2. 番茄去皮切小丁，放入鍋里加糖炒成番茄泥出鍋晾涼備用 。
3. 把魚丸和蝦仁放在一起，加入一比一的面粉和淀粉，加一點(diǎn)點(diǎn)水和勻 。盡量少放點(diǎn)水，讓主料可以粘在一起 。
4. 將和好的蝦仁魚丸壓成小餅，沾上干淀粉，雙面沾上蛋黃液，再粘上面包糠，放到煎鍋里煎熟 。
5. 漢堡面包切開，放入青菜，加入番茄醬，放上蝦餅，再蓋上一張芝士片，即可食用 。

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