普洱茶：超過10年 ， 口感營養均打折
“越陳越香 ， 越老越好”一直是普洱茶圈里口碑相傳的評判標準 ， 但果真如此嗎？普洱茶需要一定時間的存放來實現或提高普洱茶的品質 ， 但普洱茶“越陳越香”缺乏科學依據 。普洱茶存放的環境條件要求避光、通風 ， 相對濕度不宜超過80% 。高溫、潮濕環境下儲存 ， 會加速普洱茶的熟化 ， 造成普洱茶的霉變 ， 存放溫度最好控制在20℃~30℃之間 。一般來說 ， 如果儲存條件好 ， 放上10年左右即可 ， 超過則會影響口感 ， 營養價值也會大打折扣 。此外 ， 提醒愛喝紅茶、綠茶的人也要盡量趁“鮮”喝 。同時 ， 還應盡量隔絕有異味的食物 ， 防止串味 。

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