吃土豆3大禁忌：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去 。以免中毒 。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失 。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒 。
溫馨提醒：看了上文我們都知道女性吃土豆好處多，土豆切好時不想馬上烹飪時，可以泡在水里，以免發黑，但是不能泡水過久，避免其營養成分流失過多
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