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與山藥有關的九個飲食事項( 二 )


3、養生甜湯
材料:準備白木耳10公克、山藥去皮磨成泥狀、紅棗20粒、冰糖適量、水果丁罐頭一罐 。
做法:準備完成后先紅棗、白木耳放入水中泡水膨脹,再將白木耳放入果汁機加500cc水中打碎備用,再將白木耳漿、紅棗,適量冰糖放置鍋中并加入1公升的水煮開后加入山藥泥邊加邊攪拌最后加入水果丁即可食用 。
4、山藥豆腐羹
材料:山藥、豆腐、雞蛋、香菇、香菜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、淀粉 。
做法:山藥去皮切小丁并焯水,豆腐切成與山藥等大的丁 。香菜洗凈切末,香菇洗凈切丁 。鍋中加鮮湯,然后放入山藥丁、豆腐丁、香菇丁,加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味 。湯沸騰時用淀粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液并撒香菜末即可 。
5、山藥佳味湯
材料:山藥半斤、冬筍4兩、紅蘿卜片6片、豌豆1兩、洋菇3朵、水6杯 。
做法:山藥、冬筍、洋菇切薄片2 。水煮開后,放入所有材料同煮至熟,入調味料即可
平民食療養生必知六類新型山藥烹飪方法生津止咳養脾胃
經過我們巧手制作,山藥可以成為各種各樣的美味佳肴,不過我們飲食還是要以健康為主,所以,在食用和烹飪的時候小編還是希望大家能掌握正確的方法來進行 。

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