9、柑桔
維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程 。柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C，是物美價廉的抗感冒武器 。
10、金橘
有理氣、化痰的作用 。《中國藥植圖鑒》中說：“金橘治百日咳 。”患有百日咳的兒童，宜用金橘煎水或泡茶飲 。金橘用糖腌壓餅，名金橘餅，百日咳者嚼食之，亦頗適宜 。
11、橄欖
又叫青果 。有清肺、順氣、化痰、止咳的功用 。《本草再新》還說它“平肝開胃，潤肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽” 。
對百日咳的兒童，宜用橄欖20粒，同冰糖煎水分3次食用，民間也用橄欖3~5粒，同蘿卜1個，煮水代茶飲，連食幾天 。
藥膳止嗽化痰偏方
芫荽湯
材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克 。
做法：將大米洗凈干凈以后，加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒 。
適用于發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽 。
白蘿卜蜂蜜蒸
材料：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克 。
做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈 。
適用于發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽 。
貝母甲魚蒸
材料：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量 。
做法：將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用 。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許，趁熱服食 。
適用于滋陰清熱，潤肺止咳，退熱，治陰虛咳喘，低熱，盜汗等 。
【止咳化痰偏方 讓你不用“咳得沒命”】鮮梨貝母蒸
材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克 。
做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟，早晚分食 。
適用于清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等 。
紅糖姜棗湯
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克 。
做法：鍋中加三碗水，加入紅糖，鮮姜，紅棗煎至過半，頓服，服后出微汗即可痊愈 。
適用于驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產后受寒腹瀉，惡陰等 。
冰糖燕窩粥
材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克 。
做法：大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮 。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成 。

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