近年來乳腺疾病越來越高發，成為女性朋友最擔心的疾病隱患之一，很多女性年輕時只想著如何雙峰傲人，甚至熱衷于豐胸;待人到中年，各種麻煩往往接踵而至 。除此之外生活中的哪些習慣容易提高乳腺疾病的風險？如何做才能遠離乳腺癌？下面，小編告訴你生活中如何預防乳腺疾病 。
大魚大肉增加乳腺疾病風險
我查閱國內相關研究報告發現，動物性食品攝入過多、油炸食品攝入過多等因素與乳腺疾病風險密切相關，而多吃蔬菜水果和素食為主的飲食習慣是乳腺增生的保護因素 。也就是說，大魚大肉吃多了，油膩煎炸吃多了，乳腺疾病的風險就會增大，為什么呢？目前有四個方面的解釋 。
首先，吃魚肉蛋奶較多，則攝入的飽和脂肪較多，會導致催乳激素水平提高，雌激素分泌增加;
其次，吃的東西油水太大，運動又不足，體脂肪難免增加，而脂肪組織增加本身就會帶來雌激素水平的上升;
第三，高脂肪飲食還可能改變腸道菌群的結構，增加腸道中的膽汁被轉化為雌激素的危險，從而導致身體雌激素水平整體升高，增加乳腺增生的風險;
第四，魚肉蛋奶等食品中的動物性脂肪往往是環境污染積累的重災區，那些多年難分解的、脂溶性的環境污染物，不論是塑化劑、多氯聯苯、六六六還是二噁英等，都是環境雌激素，它們會沉積在動物的脂肪當中，然后濃縮之后進入人們的嘴里 。
低脂肪、高膳食纖維的飲食習慣降低乳腺癌風險
國外研究還發現，身體脂肪過高是乳腺癌的重要促進因素，酒精也是促進因素，而較低能量、較少脂肪、較高膳食纖維的飲食生活，都有助于預防乳腺癌的發生，對于已經患癌者來說，能夠延長患癌后的生存時間 。
也就是說，要吃更多的全谷(包括大部分粗雜糧)和薯類，以及大量蔬菜水果，以便延緩餐后血糖上升速度，降低成年人的發胖危險，讓體脂肪保持正常狀態 。同時，蔬菜水果和雜糧薯類中富含植物化學物，它們本身就有一定抑制細胞過度增殖和預防癌癥的作用 。最后相對于動物性食品，植物性食品中的難分解脂溶性環境污染物積累要少得多 。
豆制品促進乳腺癌增生？
很多人都問，豆制品和豆漿呢？它們是不是會促進乳腺增生和乳腺癌呢？聽說黃豆當中含有很高的大豆異黃酮，這是一種植物性雌激素，醫生都不讓乳腺增生的人吃豆制品啊！
據目前國內外的調查結果，并沒有發現豆制品有促進乳腺增生或者乳腺癌的作用 。相反，在有豆制品攝入傳統的亞洲國家所進行的流行病學研究證明，豆腐、豆漿等大豆制品對于控制雌激素水平、預防乳腺癌發生還有一定的好處 。也就是說，攝入量高的人，乳腺癌風險會降低，特別是對于絕經前的婦女來說效果比較肯定 。不過，這并不意味著大豆異黃酮可以隨便吃，因為大豆、豆制品和大豆異黃酮，這三者并不是一個概念 。

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