26.常食西紅柿 。血液中番茄紅素含量最低者,患直腸、結(jié)腸癌的幾率最高 。番茄紅素是給西紅柿增加紅色的一種化學(xué)物質(zhì),具有防癌的功效 。
27.多食豆類 。每周至少食用兩次豆類的女性比很少食用者患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)低24% 。
28.常食野生魚 。沙丁魚中含有維生素B6,與葉酸含量豐富的深綠色葉類蔬菜一同食用,有助于使直腸結(jié)腸癌的發(fā)生降低39% 。
29.烹調(diào)時(shí)攙入些加醋油沙司 。把醋與橄欖油拌和有助于防止乳腺癌的發(fā)生,橄欖油中的油酸可以大幅度減少導(dǎo)致癌的基因的量 。
30.做菜時(shí)加些柑橘類的皮 。其所含的檸檬烯使皮膚癌的發(fā)生率降低34% 。
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