6.加工食物攝入過多
印度注冊營養治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑 。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷 。
7.偏愛油炸食品
美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化 。美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝 。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險 。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康 。
8.吃半生不熟或燒焦食物
侯賽因博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損 。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷 。
9.過量飲酒
以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病 。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎 。長期過量飲酒則容易導致肝硬化 。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝 。
肝臟不好吃什么
1、烏梅
在我國中醫五行表中，“酸入肝”，因此在日常生活中我們應該多吃些酸性食物，以此來滋補肝臟 。酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效 。因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強肝臟的解毒能力，從而達到更進一步的柔肝、調肝、提高肝功能的功效 。
但是在吃烏梅的時候要注意，由于烏梅酸性極大，因此食用之后一定要記得及時的刷牙，否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康 。尤其是一些長有齲齒的人群，食用之后必須要及時的刷牙 。
2、木瓜
專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力 。木瓜之所以對肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜，并且還可以促進肝細胞的修復與再生 。
在平時生活中多吃些木瓜不僅能夠起到很好的養肝功效，同時對于女性而言，經常食用木瓜還具有很好的豐胸功效 。但要是想要豐胸的話，最好吃是吃青木瓜，這樣其中所含有的豐胸成分——木瓜酵素含量才會更高，從而豐胸效果才會更加的明顯 。

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