豆腐
老人們普遍愛吃豆腐 。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安 。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美 。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮 。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發育 。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用 。
蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險 。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展 。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能 。
大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛 。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜” 。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑” 。可見，常吃白菜有利于祛病延年 。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維 。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效 。
結語：看完了文章，相信大家對能夠使自己健康長壽的方法一定都有所了解了吧 。我們在平時的生活中要做好保健養生工作，只有這樣才能使自己的身體越來越好 。好的身體是革命的本錢，只有身體健康了，生活才會更加多姿多彩！

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