簡單好吃又好看的菜推薦如下:螞蟻上樹！
簡單好吃又好看的菜推薦如下:
螞蟻上樹 。
原料：豬瘦肉100克 ， 粉絲100克 。
調料：醬油15克 ， 鹽1克 ， 料酒10克 ， 味精1克 ， 蔥 ， 姜各5克 ， 濕淀粉25克 。
【求幾個簡單好吃而且好看的菜】做法：
1. 豬肉切成綠豆大小的粒 ， 粉絲熱水泡好 ， 蔥 ， 姜切末 。
2. 炒鍋放油40克 ， 燒至四成熱 ， 放入肉粒炒半熟 ， 放蔥 ， 姜炒一會 。
3. 加入醬油 ， 鹽 ， 味精 ， 料酒 ， 適量水 ， 粉絲 ， 燒開后勾芡 ， 淋少許明油 ， 翻勺即可裝盤 。
炒蝦仁雞蛋 。
原料：鮮蝦仁二兩 ， 雞蛋三個 。
調料：精鹽一錢五 ， 味素五分 ， 花椒水 ， 蔥末各少許 。
做法：
1. 蝦仁片薄片 ， 收入碗內 ， 打入雞蛋 ， 加鹽 ， 紹酒 ， 味素 ， 蔥末調拌均勻 。
2. 炒勺放一兩半油 ， 燒熱后蛋汁倒入勺內 ， 用勺不斷推炒 。
3. 雞蛋成片狀 ， 蝦片熟透時即可出勺 。
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