食物垃圾處理器：(Food waste processor)是安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處的廚房電器 。因為其可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚余垃圾粉碎后排入下水道 ， 能即時、方便、快捷清潔廚房 ， 避免了食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味 ， 解決下水道容易堵塞等問題而廣受歡迎 。
上圖為食品廢物處理器的安裝效果圖 。
在西方國家 ， 80%以上的住宅小區都有這種產品 。隨著國家精裝修的進一步推進 ， 垃圾處理器很有希望進駐精裝房 。可以說 ， 未來垃圾處理器將會成為廚房的寵兒 。下面 ， 就讓我們通過食物垃圾處理器來了解一下這種神奇的廚房電器吧 。食物垃圾處理器是一種現代化的新型環保廚房電器 ， 它提供一種全新的方法處理食品廢物 ， 主要用于食物垃圾的粉碎處理 ， 機器安裝于廚房水槽下 ， 并與排水管相連 ， 通過小型直流或交流電機驅動二級研磨 ， 三級研磨刀盤 ， 以及最新的無刀盤研磨技術 。主要利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾進行多次粉碎后排入下水道 。產品只可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機垃圾 。通過改變食物垃圾的形態來進行及時的食物垃圾無害化處理 ， 能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出 ， 可輕松實現即時、方便、快捷的廚房清潔 ， 避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味 ， 從而有效優化家居環境 ， 并徹底解決下水道容易堵塞的問題 ， 明顯提高公眾環境衛生 。食物垃圾處理器一般都安裝在水槽下方 ， 不占空間又不影響廚房的美觀 。食物垃圾處理器有著精致小巧的外觀 ， 還有黑、白、藍、紅等多種顏色選擇 ， 不用擔心影響廚房的整體效果 。此外 ， 食品廢物處理器利用高速旋轉的組合刀架 ， 在離心力及動能的雙重作用下與碾磨篩網組合 ， 通過切削、擠壓、捶擊、碾磨等方式 ， 可以在極短時間內安全地將菜葉、小骨頭等磨碎成細小顆粒 ， 伴隨著水流 ， 從廚房排污管道順利排出 。既減少了廚余垃圾對環境的污染 ， 又減輕了廚房清理的負擔 ， 可謂一舉兩得 。【愛“吃”垃圾的廚房食物垃圾處理器】目前食物垃圾處理器在國內還沒有得到廣泛的應用 。但是隨著精裝修的進一步推進 ， 食物垃圾處理器已經被列為高級住宅必備的廚房電器 。而在上海、廈門等城市也已經考慮將垃圾處理器列入住宅要求中 ， 相信垃圾處理器將會在中國的家庭中得到普及 。
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