10、吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化 。殊不知，茶葉中含有大量的鞣 。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性 。酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間 。

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